この商品について
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このバーコード 4502478738608 は、フランスの食用油メーカー IOL が製造する「Friture Végétale IOL」（直訳すると「IOLの野菜油フライ用油」）に関連付けられています。以下に、この製品についての詳細を日本語で説明します。
製品の特徴
- ブランド/メーカー：IOL（フランスの食用油専門メーカー）。主にサンゴマ油、オリーブ油、混合野菜油などを製造しています。
- 用途：高温調理用の精製野菜油で、揚げ物、焼き物、一般的な調理に適しています。中性の味わいと高い煙点（200–230℃）を持つため、深い揚げ物に適しています。
成分・特徴
- 主な油脂：通常、以下のような油脂のブレンドで構成されています。
- サンゴマ油（多価不飽和脂肪酸が多く、中性の味わい）。
- ラップシード油（カノーラ油）（中程度の煙点、ややナッツの風味）。
- まれにパーム油や大豆油（コスト削減のため、一部の製品に含まれることがあります）。
- 精製レベル：高度に精製された油で、臭みや味が抜け、揚げ物に適しています。
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