Double concentré de tomates

Barcode 4509704606670 ile ilişkilendirilen "Double concentré de tomates" (çift konsantre domates) ürünü hakkında daha ayrıntılı bilgi şu şekilde özetlenebilir. Bu ürün, Fransa ve Avrupa pazarlarında yaygın olarak bulunan bir domates konsantresidir. Ürünün detayları ve dikkat edilmesi gereken noktalar aşağıda yer almaktadır:

Ürün Genel Bilgileri

• Ürün Türü: Konsantre domates (sıvı veya pasta formunda), genellikle yemeklerde, soslarda veya çorbalarda kullanılır.
• Marka/Üretici: Bu barkodun 45 numaralı ön ek, ürünün Fransa'da EAN/UPC sisteminde (supermarketler veya perakende satıcılar tarafından kullanılan bir kod) kaydedildiğini gösterir. Bu, genellikle brandsız (private-label) bir ürün olduğu anlamına gelir (örneğin, Heinz veya Knorr gibi markalar değil).
• Form: "Double concentré" (çift konsantre) ifadesi, standart domates pastasından daha yoğun ve kalın bir versiyon olduğunu belirtir (örneğin, %30–40 oranında katı madde içerebilirken, standart pasta %25 civarındadır). Kullanmadan önce dilüte edilmesi gerekebilir.
• Kullanım Alanları:
  • Yemeklerde (örneğin, bolognese sosu, çorbalar).
  • Ev yapımı marinatlarda veya salatalarda.
  • Derin domates aroması gerektiren yemeklerde tat artırıcı olarak.

Önemli Detaylar

1. Besin Değerleri (Tahmini)
   • Kalori: 100 gramda yaklaşık 150–200 kcal (ürün markasına göre değişir; konsantre ürünler kalori yoğunudur).
   • Karbonhidrat: Domatesin doğal şekerlerinden (fruktöz, glukoz) %20–25 civarında.
   • Lif: %1–2 oranında düşük.
   • Vitaminler/Mineraller:
     • Likopen (antioksidan) içeriği yüksek.
     • Potasyum ve küçük miktarda vitamin C (işleme bağlı olarak azalabilir).
   • Tuz: Bazı markalar tuz ekler (etikette % günlük değerine bakın).
   • Ek Maddeler: Genellikle sitrik asit (koruyucu), bazen askorbik asit (vitamin C, kahverengileşmeyi önlemek için) ve tuz içerir. Yapay renkler (örneğin, E120) veya aşırı koruyucular içeren ürünlerden kaçının.