Co-op Pizza base topped with tomato sauce, mozzarella cheese, Charcuti® spianata salami, mascarpone and SunBlush® red pepper tapenade sauce and Gran Levanto cheese

Bu barkod numarası (5000129407624) ile tanımlanan Co-op Pizza (domates soslu, mozzarella peyniri, Charcuti® spianata salamisi, mascarpone, SunBlush® kırmızı biber tapenade sosu ve Gran Levanto peyniri ile kaplı pizza) hakkında detaylı bilgi aşağıda yer almaktadır. Ürün, Co-op Food (Birleşik Krallık'ın büyük perakende zinciri) tarafından üretilen önceden paketlenmiş, donmuş veya hazır tüketim için hazırlanmış bir pizzadır. Genellikle mikrodalga veya fırında pişirilir.

Ürünün Ana Özellikleri ve Malzemeleri

1. Malzemeler ve Yapısı:

   • Hamur: Standart pizza hamuru (un, su, maya, tuz vb.).
   • Sos: Domates bazlı (genellikle domates püresi, şeker, tuz ve koruyucular içerir).
   • Peynirler:
     • Mozzarella (düşük nemli olabilir).
     • Gran Levanto (İtalyan yarı sert peyniri).
     • Mascarpone (yumuşak, kremsi bir peynir).
   • Et: Charcuti® spianata salamisi (İtalyan haşlanmış salamisi, genellikle sarımsak ve baharatlarla aromalandırılır).
   • Ek Sos: SunBlush® kırmızı biber tapenade (kızarmış kırmızı biber, zeytinyağı, baharatlar ve muhtemelen tuz/koruyucular içerir).

2. Alerjenler:

   • Gluten (hamurda bulunan buğday unundan).
   • Süt (peynirler ve mascarpone).
   • Soya (işlenmiş etlerde yaygın).
   • Yumurta (pizza hamurunda olabilir).
   • Fındık (üretim sırasında haşere riski).
   • Mısır (salamideki bazı koruyuculara bağlı olarak).

3. Koruyucular ve Katkılar:

   • Salami: Nitrit/nitrat (koruma için kullanılır).
   • Domates sosu: Tuz, şeker, koruyucular (örn. E202, E220–E228).
   • Peynirler: Kabuk sabitleyiciler (E322, E451) ve koruyucular (E270).
   • Tapenade: Zeytinyağı, sirke, tuz gibi temel malzemeler içerir.