Light Soy Sauce

Barcode 6904017207145 ile etiketlenmiş "Light Soy Sauce" (hafif soya sosu) ürününe ilişkin detaylı bilgiler şöyle:

Ürün Kimliği

• Marka/Üretici: Genellikle H.J. Heinz Company veya benzer bir dağıtım ağı altında üretilen bir markaya aittir. Doğrulama için perakende satıcılar veya markanın resmi kanallarından bilgi almanız önerilir.
• Ürün Türü: Hafif soya sosu, düşük tuzlu bir versiyonu. Genellikle yemeklerde tat vermek için kullanılır.
• Kullanım Alanları: Marinatlarda, salatalarda, çiğnemelerde, Asya yemeklerinde ve sos olarak.

Ana Özellikler

• Tuz İçeriği: Standart soya sosuna göre %30–50 daha az tuz içerir. Bu nedenle "az tuzlu" bir seçenektir.
• Malzemeler: Genellikle su, buğday, soya fasulyesi, tuz ve doğal tatlandırıcılar içerir. Bazı versiyonlarda fermente soya fasulyesi (koji) ve sirke bulunabilir.
• Alerjen Uyarıları:
  • Buğday içerir (sık görülen bir alerjen).
  • Soya içerir (diğer bir alerjen).
  • Bazı markalar balık türevli enzimler (örn. Aspergillus oryzae) içerebilir, bu da balık alerjisi olanlar için bir risk oluşturabilir.
  • Gluten-free? Genellikle gluten-free değildir (buğday içeriği nedeniyle). Üretici tarafından belirtilmediği sürece bu durum geçerlidir.