.Grana Padano Grati 90 G

Barcode 8002503236964 ile ilişkilendirilen "Grana Padano Grati 90g" (özel olarak doğranmış Grana Padano peyniri) hakkında detaylı bilgi aşağıda yer almaktadır. Grana Padano, İtalya'nın koruma altındaki köken belgesi (PDO) peynirlerinden biridir ve sert, yaşlanmış bir peynirdir.

Ürün Tanımı

• Marka/Üretici: Genellikle Latteria San Benedetto veya İtalya'daki diğer PDO peyniri üreticileri tarafından üretilir. Grana Padano, Emilia-Romagna, Lombardiya, Piemonte, Veneto, Trentino-Alto Adige ve bazı Liguria/Marche bölgelerinde üretilen bir peynirdir.
• Ürün Türü: Önceden doğranmış Grana Padano (Parmigiano-Reggiano'ya benzer, ancak daha yumuşak bir tatlı).
• Ağırlık: 90 gram (paket üzerinde belirtilen).
• Ambalaj: Genellikle vakumlu veya modifiye edilmiş atmosferde paketlenir.

Ana Özellikler

1. Koruma ve Kimlik:

   • Grana Padano, PDO (Protected Designation of Origin) belgesine sahip bir peynirdir. Bu, peynirin belirli üretim standartlarına uygun olarak İtalya'da belirli bölgelerde üretilmesi gerektiğini gösterir.
   • "Grati" (doğranmış) versiyonu, kolaylık sağlayan bir paketleme şeklidir. Genellikle yemeklerde kullanılır veya üzerine serpilir.
   • Uyarı: Bu barkodla satılan peynirin asılsız veya kalitesiz olma ihtimali vardır. Paket üzerinde üretici adı (örneğin "Latteria San Benedetto" veya başka bir PDO onaylı üretici) ve PDO logonu (kalkan ve İtalya bayrağı) mutlaka kontrol edin. Bazı ucuz taklitler, PDO olmayan peynir veya katkı maddeleri içerebilir.

2. Bilgi (100 gram başına yaklaşık):

   • Kalori: ~380–400 kcal
   • Yağ: ~25–28g (çoğunlukla doymuş yağ)
   • Protein: ~25–28g
   • Tuz: ~1,000–1,200mg (yaşlanma ve tuzlama süreci nedeniyle yüksek)
   • Karbonhidrat: ~2–3g
   • Kalsiyum: ~1,000mg (mükemmel bir kalsiyum kaynağı)
   • Laktoz: Çok düşük (yaşlanma nedeniyle), ancak tamamen laktozsuz değildir (iz miktarda laktoz içerebilir).