Hacendado 15% Maíz Milho

Barcode 8402001057397 ile ilişkilendirilen "Hacendado 15% Maíz Milho" (Hacendado 15% Mısır Unu) ürünü hakkında detaylı bilgi aşağıda yer almaktadır. Bu ürün, Latin Amerika'da, özellikle Meksika ve Orta Amerika'da yaygın olarak tüketilen bir besin maddesidir.

Ürün Genel Bilgileri

• Marka: Hacendado (Cargill'in bir alt markası; dünyanın önde gelen gıda şirketlerinden biri).
• Ürün Türü: Mısır unu (harina de maíz), Latin Amerika'da tortilla, tamales, arepa gibi yemeklerin ana malzemesi.
• Özellik: 15% protein içeriği, standart mısır unu (genellikle %8-10 protein) ile karşılaştırıldığında zenginleştirilmiş bir versiyon.
• Kullanım Alanları:
  • Tortilla, tamales, arepa yapımında.
  • Çorbalarda ve yemeklerde kalınlaştırıcı olarak.

Ana Özellikler

• Besin Değerleri (100 g başına tahmini):

  • Enerji: ~350 kcal
  • Karbonhidrat: ~70 g (çoğunlukla karmaşık karbonhidrat)
  • Protein: ~15 g (standart mısır unu ile karşılaştırıldığında daha yüksek)
  • Yağ: ~1.5 g
  • Lif: ~2 g
  • Zenginleştirilmiş: Genellikle niyasin, demir, çinko gibi vitamin ve mineraller içerir (mısır tüketiminde yaygın olan mikro besin eksikliklerini gidermek için).

• Alerjenler:

  • Gluten-free (söğüt hastalığı olanlar için uygun).
  • Mısır (maize) alerjisi veya limon tozu (cal) gibi işleme maddelerine karşı hassasiyet varsa dikkat edilmesi gerekir.