sütaş Eski Kaşar (İnek sütünden en az 6 ay olgunlaştırılmış)

Bu barkod numarası (8681324010207) Sütaş Eski Kaşar (inek sütünden en az 6 ay olgunlaştırılmış) ürününe atanmış gibi görünmektedir. Ancak detaylı ve güncel bilgiler için üretici firması veya perakende satış kanallarıyla doğrudan iletişime geçmek veya ürünün ambalajında yer alan kodun GS1 Veritabanı veya Türkiye Gıda Kodex sistemine doğrudan erişim sağlanması gerekmektedir. Benim erişimimde sınırlı olduğu için aşağıda genel bilgiler ve dikkat edilmesi gereken hususlar yer almaktadır.

Ürün Bilgileri (Genel)

• Ürün Türü: Eski Kaşar Peyniri (fermentasyon süreci sonucu en az 6 ay olgunlaştırılmış, sert ve uzun ömürlü bir peynir türü).
• Malzeme: İnek sütünden üretilmiştir. Eğer ambalajda "organik" veya "sütten elde edilen ekstra malzemeler" varsa, bu ayrıcalıklar da belirtilebilir.
• Besin Değerleri (Tahmini):
  • Protein: Yüksek (peynirlerin ortalama %20-30 arası).
  • Yağ: Yüksek (sert peynirlerde %25-30 civarı).
  • Sodyum: Yüksek (fermentasyon ve tuzlama nedeniyle).
  • Kalsiyum: Zengin (peynirler kalsiyum kaynağıdır).
  • Laktoz: Düşük (fermentasyon sonucu laktoz azalır, ancak tamamen ortadan kalkmaz).
  • Karbonhidrat: Az miktarda (peynirde doğal olarak bulunan laktoz ve şekerler).

Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

1. Tarih ve Saklama Koşulları:
   • Tüketim Tarihi (Son Kullanma Tarihi): Ambalajda belirtilmelidir. Eski kaşar peynirler uzun ömürlü olsa da, açıldıktan sonra soğuk (4°C altında) ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Açıldıktan sonra 1-2 hafta içinde tüketilmesi önerilir.
   • Açılmamış Durumda: Doğru koşullarda 6-12 ay kadar dayanabilir.