sütaş Eski Kaşar (İnek sütünden en az 6 ay olgunlaştırılmış)
8681324010207- ブランド
- sütaş
- 登録国
- Turkey
- 事業者コード
- 1324
- 商品アイテムコード
- 1020
この商品について
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バーコード 8681324010207 に関連する Sütaş エスキ・カシャール（牛乳から最低6ヶ月熟成）の詳細
製品概要
- ブランド: Sütaş（トルコの主要乳製品メーカー）
- 種類: エスキ・カシャール（熟成した半硬質チーズ）
- トルコ伝統の白いチーズで、イタリアのペコリーノやギリシャのグラヴィエラに似ていますが、独特の風味があります。
- 原料: 牛乳のみ（ラベル記載）
- 熟成期間: 最低6ヶ月（熟成期間が長くなると、より硬く、辛味が強くなります）
- 特徴:
- 見た目: 白っぽい黄色からクリーム色、やや粒状のテクスチャー。
- 味: 長期熟成により、ナッツっぽく、塩辛く、酸味があります。
- 食感: 半硬質で、熟成すると粉砕しやすくなります。
- 用途: サンドイッチ、グリル料理、テーブルチーズとして広く使用されます。
注意事項・懸念点
- アレルギー
- 牛乳を含むため、乳製品アレルギーの方は注意が必要です。
- 加工工場で他のアレルゲン（ナッツ、大豆など）との交差汚染がある可能性があります。
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