Yardımcı Tam Yağlı Taze Çeçil Peyniri

Barcode 8692608000340 ile ilişkilendirilen "Yardımcı Tam Yağlı Taze Çeçil Peyniri" Ürününe İlişkin Detaylar

Bu barcode ve ürün adı, taze, tam yağlı Çeçil peyniri olarak tanınan bir Türk süt ürünüyle eşleşmektedir. Ürünün genel özellikleri, kullanım alanları ve sağlıkla ilgili uyarılar aşağıda detaylı olarak yer almaktadır:

Ürün Özellikleri

1. Peynir Türü ve Yapısı

   • Çeçil peyniri, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen taze, peynirlenmemiş (fermente edilmemiş) bir süt ürünüdür. Süt peyniri (quark) veya rikotta benzeri olsa da, daha yumuşak ve nemli bir yapıya sahiptir.
   • "Tam yağlı" ifadesi, sütteki yağ oranının azaltılmadığını belirtir. Genellikle 18–25% yağ içeriği taşır.
   • Yaşlanmamış olduğu için taze, hafif tuzlu ve yumuşak bir tekstüre sahiptir.

2. Taze ve Raf Ömrü

   • Taze peynir olarak satıldığı için pastörize edilmemiş olabilir (markada belirtilmediği sürece). Bu da 5–7 gün kadar bir soğuk raf ömrü sağlar.
   • Açılmadan önce bu süre içinde tüketilmelidir. Açıldıktan sonra 2–3 gün içinde tüketilmesi önerilir.
   • Uyarı: Koruyucu madde içermediği için, koku, renk veya dokuda anormal değişiklikler görüldüğünde tüketilmemelidir. Riskli bakteriler (Listeria, Salmonella, E. coli) nedeniyle kullanım tarihi sonrası tüketilmesi tehlikelidir.

3. Besin Değerleri (Tahmini)

   • 100 gram başına yaklaşık:
     • Kalori: 250–300 kcal
     • Protein: 12–15 g (yüksek kaliteli, tam protein)
     • Yağ: 18–25 g (çoğunlukla doymuş yağ, ancak sağlıklı yağlar da içerir)
     • Laktöz: Orta düzeyde (taze peynirlerde yaşlanmamış peynirlere göre daha fazla laktöz bulunur)
     • Tuz: Düşük (Çeçil peyniri genellikle hafif tuzludur)
     • Kalsiyum: Yüksek (~100–150 mg)