Whole Farm Premium Moong Sabut (Green)

Barcode 8906167242043 ile ilişkilendirilen "Whole Farm Premium Moong Sabut (Yeşil)" ürünü hakkında detaylı bilgi aşağıda yer almaktadır. Bu ürünün yeşil moong dalı (split mung fasulyesi) olduğu ve Whole Farm Premium markası veya dağıtıcısı tarafından üretilmiş olabileceği düşünülmektedir. Yeşil moong dalı, sarı moong dalına göre daha taze ve besleyici olduğu için tercih edilir.

Ürün Genel Bilgileri

• Kategori: Baklagiller (Pulsler) – Özellikle yeşil moong dalı (split mung beans).
• Ürün Türü: Premium veya organik kalitede moong dalı (Whole Farm Premium markası, kalite odaklı ve muhtemelen organik veya sürdürülebilir kaynaklı olabilir).
• Renk: Yeşil (taze ve besleyici olduğu için sarı moong dalından daha üstün).
• Kullanım Alanları:
  • Hint mutfağı: Moong dalı chilla, sabzi, çorba veya sprout moong (moong ke chane) gibi yemeklerde kullanılır.
  • Sağlık gıdaları: Yüksek protein, lif ve sindirim avantajları nedeniyle popülerdir.
  • Vegan/vejetaryen diyetler: Bitkisel protein kaynağı olarak temel bir besindir.

Ana Özellikleri

1. Besin Değerleri (100 gram, ham)

   • Kalori: ~320 kcal
   • Protein: ~24g (yüksek kaliteli bitkisel protein)
   • Lif: ~17g (sindirimi destekler)
   • Karbonhidrat: ~57g (çoğunlukla karmaşık karbonhidrat)
   • Yağ: ~1.5g (çoğunlukla doymamış yağ)
   • Mikro besinler: Folat, magnezyum, potasyum, demir ve B6 vitaminine zengindir.
   • Düşük Glisemik Endeks (GI): Kan şekeri yönetimi için uygun.

2. Sağlık Faydaları

   • Sindirim sağlığı: Yüksek lif içeriği bağırsak hareketlerini ve gut sağlığını destekler.
   • Kalp sağlığı: Düşük kolesterol ve antioksidanlara zengindir.
   • Ağırlık kontrolü: Yüksek protein ve lif doygunluğu sağlar.
   • Şeker hastaları için: Düşük GI, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
   • Cilt ve saç: Sülfür ve esansiyel amino asitler cilt elastisitesini ve saç sağlığını destekler.

3. Depolama

   • Pişirilmemiş: Serin ve kuru bir yerde (mümkünse hava geçirmez bir kapta) depolanmalıdır. 6–12 ay kadar dayanır.
   • Pişirilmiş: 2–3 gün için buzdolabında saklanabilir veya daha uzun süre için dondurulabilir.

Uyarılar ve Dikkat Edilmesi Gerekenler

1. Allerjiler
   • Nadir olsa da baklagil alerjileri olabilir (fındık veya diğer fasulye türlerine karşı hassasiyet).
   • Belirtiler: Kaşıntı, sindirim rahatsızlığı veya solunum sorunları. Eğer fasulye/mercimek alerjiniz varsa doktorunuza danışın.