فول سوداني تاكسا

Barcode 8908003113746 ile etiketlenen "فول سوداني تاكسا" (Sudanlı mercimek, Taxa türü) hakkında detaylı bilgi şu şekilde özetlenebilir:

Ürün Genel Bilgileri

• Ürün Adı: Sudanlı mercimek (Lens culinaris var. Taxa), koyu renkli, daha büyük ve sert kabuklu bir mercimek türü. Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfağında yaygın olarak tüketilir.

• Kullanım Alanları:

  • Çorbalar (örneğin, mercimek çorbası),
  • Salatalar,
  • Protein kaynağı olarak yan yemekler.
  • Baharatlar (kimyon, sarımsak, biber) ile pişirilerek tüketilir.

• Üretim Kökeni: Sudan, Etiyopya ve Afrika'nın diğer bölgelerinde yetiştirilir. Taxa türü, kırmızı veya yeşil mercimeklere göre daha koyu renkli ve sert kabuklu olduğu için ayırt edilir.

Piyasa Fiyatları (2024)

• Orta Doğu (BAE, Suudi Arabistan, Mısır): ~2–4 AED/USD (500 gram başına). Büyük paketler daha ucuz olabilir.
• Kuzey Afrika (Mısır, Fas, Cezayir): ~1.50–3 USD (500 gram başına).
• Online Satış (Amazon, Noon, Souq): ~3–6 USD (1 kg başına). Kargo ücretleri ek maliyet olabilir.
• Yerel Pazarlar (Sudan/Etiyopya): ~0.50–1.50 USD (1 kg başına). Yerel üretim nedeniyle daha ucuzdur.