Sukina Soba Sauce - Soy Saucr For Soba
0087703608368- ブランド
- Sukina
- 登録国
- USA
- 事業者コード
- 7703
- 商品アイテムコード
- 60836
栄養成分表示
| 1食分 | 2 portion (30 ml) | |
|---|---|---|
| 1食分あたり | ||
| エネルギー | 14 | 45 /100 ml |
| 100 ml | 1日の目安量に対する割合* | |
| 脂質 0 g | 0 g | 0% |
| ナトリウム 会員限定 | ||
| 炭水化物 3 g | 10 g | 1% |
| 糖類 会員限定 | ||
| 添加糖類 会員限定 | ||
| たんぱく質 0 g | 1 g | |
* 1日の目安量に対する割合は、1食分の栄養素が1日の食事にどれだけ寄与するかを示します。一般的な栄養指導では1日2,000kcalを基準としています。
出典：Open Food Facts（協力者による登録値、ODbL）。正確な値はパッケージをご確認ください。 Open Food Factsで見る
この商品について
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製品詳細（バーコード 0087703608368）
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製品概要
- ブランド/メーカー：スキナ（日本の醤油・調味料メーカー）
- 商品種別：蕎麦用ソースとして設計された、醤油をベースとした調味料。冷蕎麦や温蕎麦に使用されることが多い。
- 風味：甘みと塩味のバランスが特徴で、醤油の深みにミリン（甘酒）やスイートソース、ガーリックなどが加わっている可能性があります。
- テクスチャー：濃厚でシロップ状、蕎麦にコーティングして風味を引き出すように作られています。
主な成分（推定）
スキナの醤油類は一般的に以下のような成分を含みます：
- 醤油（大豆・小麦・塩・麹菌）
- ミリン（甘酒、甘みと風味を調整）
- 砂糖（甘みの強化）
- ニンニクまたはタマネギ（風味付け）
- 塩（保存・風味）
- 保存料（ベンゾ酸ナトリウムやソルビン酸、日本の醤油類にはよく使用）
- 天然調味料（ウミボウシエキスやMSGなど、旨味を強調）
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