Echalote filet 1 kg SAS la ferme des saveurs 59151 Brunemont

以下、日本語での詳細説明です。

バーコード 3000010041045 に関する詳細情報

このバーコードは、**フランスの農家直営ブランド「SAS La Ferme des Saveurs」が製造する「エシャロット（シャロット）フィレット1kg」に割り当てられています。製造元はブリュノモン（Brunemont、59151、フランス）**に所在する農場です。

製品の特徴

• 商品名：エシャロット（シャロット）フィレット （1kg）
  • エシャロットは、玉ねぎの一種で、甘みがあり、料理に使われることが多い。
• 製造元：SAS La Ferme des Saveurs
  • フランスの農家直営ブランドで、新鮮な野菜や有機食品を中心に販売しています。
• 重量：1kg （ネット重量）
• 包装：通常、通気性のあるプラスチック袋またはネット袋で包装されています。

食品安全に関する注意事項

1. EU食品安全規制

   • エシャロットは、適切に保管されていれば安全ですが、栽培・加工・取り扱い中にサルモネラ菌や大腸菌などの病原菌が付着する可能性があります。
   • **EUの食品衛生規則（EC 852/2004、EC 178/2002）**に準拠しています。
   • バーコードはGS1フランスの登録番号であり、フランスの流通網に組み込まれています。

2. アレルゲン

   • エシャロット自体はアレルゲンではありませんが、包装材料や加工工程で硫黄添加物やグルテンとの交差汚染が起こる可能性があります。
   • ラベルにアレルゲン表示がある場合は確認が必要です。

3. 有機認証

   • SAS La Ferme des Saveursは「農家直営」を謳っていますが、このバーコードが**EU有機認証（EU Organicロゴ）またはフランス有機認証（ABマーク）**を持っているかどうかは不明です。
   • 有機認証の有無は、製造元の公式ウェブサイトまたは包装に記載されている有機マークで確認できます。

4. 保存方法と賞味期限

   • 新鮮なエシャロットは涼しく乾燥した場所（棚など）で保管し、通気性を確保することが重要です。
   • 冷蔵保存は通常推奨されませんが、長期保存のために冷蔵する場合は袋を開けずに保管することが望ましいです。
   • 通常の賞味期限は2〜4週間です。軟らかさ、発芽、カビの有無を確認してください。