栄養成分表示
| 100 gあたり | ||
| エネルギー | 47 | |
|---|---|---|
| 1日の目安量に対する割合* | ||
| 脂質 0 g | 0% | |
| 飽和脂肪酸 会員限定 | ||
| ナトリウム 会員限定 | ||
| 炭水化物 9 g | 3% | |
| 食物繊維 会員限定 | ||
| 糖類 会員限定 | ||
| たんぱく質 2 g | ||
出典：Open Food Facts（協力者による登録値、ODbL）。正確な値はパッケージをご確認ください。 Open Food Factsで見る
この商品について
公開情報から自動生成されているため、誤りを含む場合があります。
この商品はフランスのベジタリアン向け食品メーカーが製造するベタベール（サトイモの一種）を原材料とした加工食品です。主に野菜ジュースやスムージー、サラダなどの調理に使用されることが多く、健康志向の方やベジタリアン、ベガンの食事に適した素材として人気があります。ベタベールは栄養価が高く、食物繊維やビタミンC、カリウムを豊富に含んでいることが特徴です。
主な特徴
- 原材料：ベタベール（サトイモ）を主成分とし、通常は水や天然調味料が含まれることが多い（具体的な配合はパッケージによって異なる）。
- 用途：
- 加熱調理：スープ、スムージー、サラダのトッピングなどに使用。
- 生食：生で食べることも可能（通常は加工済みのため、そのまま食べられる場合もある）。
- ベジタリアン/ベガン料理：肉や魚の代替として使われることも。
- 形状：通常は切り刻まれた塊状またはスライスされた形で提供される。
- 保存方法：冷蔵で保存し、開封後は2–3日以内に消費するのが理想的（パッケージの表示を確認のこと）。
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