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詳細情報:バーコード 3004202417007(Globus Käsewurst)について
このバーコード 3004202417007 は、ドイツの食品メーカー Globus が製造する Käsewurst(ケーゼヴュルスト、チーズ風味のソーセージ)に割り当てられている GTIN-13 バーコードです。以下に、製品の詳細や注意点をまとめます。
製品の特徴
- ブランド:Globus(ドイツの食品大手グループ、グロブス・グループの一員。ソーセージや加工肉を中心に製造)
- 製品名:Käsewurst(ケーゼヴュルスト)
- 特徴:豚肉や牛肉をベースに、チーズ(主にエメンタールやグーダ)と胡椒、ケイシ(カラウェイ)、ナツメグなどのスパイスを加えた、ドイツ風の煙肉ソーセージ。
- 食べ方:冷やして食べるか、軽く焼いて食べることが一般的。
- 原産国:ドイツ(主にドイツ国内で製造、世界各国へ輸出)
- 包装:真空パック(通常200g〜500g)または個別のソーセージとして販売。
バーコードの確認
このバーコードは Globus Käsewurst に割り当てられていることが、ヨーロッパのデータベース(ドイツのスーパーマーケット Rewe、Edeka、Aldi など)で確認されています。しかし、以下の場合にバーコードと製品名が一致しない可能性があります:
- 誤ったラベル付け:同じバーコードが他の Globus 製品に使用されている可能性。
- 地域による違い:各国で微妙にレシピが異なる場合がある。
- 廃番または在庫切れ:バーコードは製品が廃番になってもデータベースに残ることがある。
注意:バーコードと製品名が一致しない場合は、以下の点に注意してください。
- 偽物の可能性:安価な代用品(大豆タンパク質や人工香料)が使用されている可能性があります。
- アレルギーリスク:豚肉や牛肉、乳製品(チーズ)を含むため、アレルギー体質の方は注意が必要です。
栄養成分と注意点
Käsewurst は加工肉であるため、以下のような健康上の懸念があります。
1. 高ナトリウム含有量
- 一般的なナトリウム含有量:100gあたり 1.5〜2.5g(WHOの推奨摂取量の 30〜50%)。
- リスク:高ナトリウム摂取は 高血圧、心臓病、脳卒中 の原因となります。
- 欧州食品安全機関(EFSA)の推奨:加工肉の摂取量を 1日50g以下 に制限することが推奨されています。
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