Haldiram's Dal Biji

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商品概要

• ブランド名：Haldiram’s（インドを代表する食品ブランド）
• 商品名：スプリットチックピー（ダルビジ、Chana Dal）
  • インド料理で広く使用される、スープ、カレー、ダル（煮込み料理）の主原料。
• パッケージ：通常、プラスチックまたは紙製の小中型袋（一般的な重量：200g、500g、または1kg）。
• 製造元：インド（デリーまたはパンジャーブ州、Haldiram’sの本社所在地）。

主な特徴

• 原材料：主にスプリットチックピー（チックピーの皮を剥いたもの）。
  • 一部のブランドでは、防かき剤（E500：ナトリウムアルミノシリカート）が添加されていることがあるが、Haldiram’sの場合は通常純粋なチックピーが使用されている。
• 保存方法：涼しく乾燥した場所で保管することが重要（湿気や虫の侵入を防ぐ）。
• 保存期間：未開封で適切に保管した場合、6〜12ヶ月程度。