rsw Home Hackfleisch Roulade

以下、日本語での詳細説明です。

バーコード 3006202300020 に関する製品情報

このバーコードは、ドイツの肉加工メーカー RSW (Rheinische Schlachthof und Wurstfabrik GmbH) が製造する "Hackfleisch Roulade"（ハックフライシュ・ローラーデ、日本語で「ミンチ肉ロール」や「ロール状のミンチ肉」を指す）と報告されています。この製品は、主にドイツやオーストリアで販売されており、調理済みまたは生の状態で販売されることが多いです。

製品の基本情報

1. メーカー・ブランド

   • RSW：ドイツの伝統的な肉加工メーカー。ソーセージやミンチ肉、加工肉製品を中心に製造しています。

2. 製品の種類

   • Hackfleisch Roulade：ロール状に加工されたミンチ肉（主に牛肉）で、調理前の生肉（または一部は調理済み）として販売されます。日本でいう「ミンチ肉ロール」や「肉のロールキャベツ」の具などに使われることがあります。

3. パッケージ

   • 真空パッケージまたは改良大気包装（真空パック）で販売されており、新鮮さを保つための工夫がされています。

主な特徴（推定）

1. 原材料（一般的な内容）

   • 主に牛肉のミンチ（一部は豚肉との混合物もあります）。
   • 塩、黒こしょう、ニンニク粉、パプリカなどのスパイス。
   • 保存料や天然調味料が含まれることがあります（具体的な内容はパッケージに記載されています）。

2. 栄養成分（推定値）

   • 100gあたりのカロリー：250–300kcal（脂肪量によって変動）。
   • タンパク質：18–22g。
   • 脂質：15–20g（飽和脂肪：6–8g）。
   • 塩分：1,000–1,500mg（高塩分のため、高血圧の方は注意が必要です）。
   • 注意：正確な数値はパッケージに記載されています。製品によって異なります。