la fe casabe

バーコード 3009760002689 に関する詳細（ラ・フェ・カサベについて）

このバーコードは、プエルトリコの伝統的な食品メーカー ラ・フェ（La Fe） が製造する、カサベ（casabe） に割り当てられています。カサベとは、ヤマイモ（カサバ）をすり潰して乾燥させた、プエルトリコの伝統的なフラットブレッドです。以下に、製品の詳細を日本語で説明します。

製品概要

• 種類：カサベ（乾燥ヤマイモのフラットブレッド）
• メーカー：ラ・フェ（La Fe）
  • プエルトリコの伝統食品メーカーで、カサベのほか、トストネス（tostones）やヤマイモ加工食品も製造しています。
• 用途：サンドイッチのベース、スナック、副菜として広く利用されます。
• 原産地：プエルトリコ（ラテンアメリカ系スーパーやカリブ海系食料品店で入手可能）

主な特徴

1. 原材料（一般的なカサベ）
   • 主要：ヤマイモ（カサバ）、水、塩（一部にレモン汁が含まれることもあります）。
   • 追加成分：まれにスパイスが使用されることがありますが、本格的なカサベは最小限の加工です。
   • アレルギー注意：ヤマイモ粉（アレルギー反応を引き起こす可能性があります）。