Heinz Cream of Tomato Soup

以下は、バーコード 5000157162427 が Heinz クリームトマトスープ に関連付けられている場合の詳細情報（日本語版）です。

製品概要

• ブランド：Heinz（Kraft Heinz Companyの子会社）
• 種類：クリームトマトスープ（トマトベースでクリームやミルクを加えた濃厚なスープ）
• パッケージ：主に 15オンス（約425ml）の缶で販売され、まれに 10オンス など他のサイズもあります。
• 主な原材料（一般的なレシピ）：
  • トマトペースト、水、砂糖、塩、植物油、クリーム、トマトペースト、スパイス、保存料（ソルビン酸カリウムやベンゾ酸ナトリウムなど）。
  • 一部のバージョンには 高果糖コーンシロップ や 人工香料 が含まれる場合があります。
  • アレルギー警告：クリーム（乳製品）を含むため、乳製品アレルギー の可能性があります。また、製造工場では 大豆 や 小麦 との交差汚染のリスクがあります。

栄養・健康上の注意点

• 塩分量：高め（1食あたり 600–800mg 程度）。高血圧や塩分に敏感な方には注意が必要です。
• 糖分：1食あたり 8–10g 程度（レシピによって異なります）。過剰摂取は血糖値や代謝に影響を与える可能性があります。
• 保存料：一部のバージョンには ベンゾ酸ナトリウム が含まれています。高濃度では、ビタミンCと反応してベンゼン（発がん性物質）を生成する可能性がありますが、食品中のレベルは通常低く、FDAなどの規制機関では安全と認められています。
• ベジタリアン/ベガン：ベジタリアンではない（クリームを含む）し、ベガンではない（動物由来成分と非ベガンな加工工程があるため）。
• グルテンフリー：グルテンフリー認定なし（小麦との交差汚染のリスクあり）。