Walkers Flame Grilled Steak Flavour Ridged Potato Crisps

このバーコード 5000328041759 は、イギリス・アイルランドで人気のスナックブランド **Walkers（ケロッグス傘下）**が販売している "Flame Grilled Steak Flavour Ridged Potato Crisps"（フレームグリルステーキ風リッジポテトチップス）に関連付けられています。以下に、日本語で詳細を説明します。

製品概要

• ブランド：Walkers（ケロッグス UK/Ireland）
• 商品タイプ：リッジポテトチップス（通常のチップスよりも厚く、カリッとした食感）
• フレーバー：フレームグリルステーキ（肉の風味を強調したソース）
• パッケージ：通常 100gまたは150g の袋で販売（地域によって異なる場合あり）。
• 製造国：イギリス（ケロッグス UKの工場で製造）。
• アレルギー情報：
  • 小麦を含む（グルテンあり）。
  • 大豆が含まれる可能性（製造施設で大豆と共通加工）。
  • マスタードもアレルゲン（ステーキ風味のスナックに多い）。
  • **硫黄酸化物（E220–E228）**が含まれる可能性（保存料として使用）。
  • セロリの微量残留（共通加工施設での可能性あり）。

栄養・成分情報

• 主な成分：ポテト、植物油（ラップ油・ヒマワリ油）、塩、フレーバー（ステーキ風味・カラメル色素E150d）、大豆レシチン（乳化剤）、スパイス（パプリカ、ニンニク粉など）、糖分（カラメル化のため）。
• 健康上の注意点：
  • 塩分が非常に高い：100gあたり約 1.2gのナトリウム（UKの1日摂取目安の24%）。過剰摂取は高血圧のリスクにつながる。
  • 揚げ物：100gあたり約 30gの脂質（主に不飽和脂肪酸だが、高カロリー）。
  • 食物繊維・タンパク質が少ない：栄養バランスに欠ける。偶然のお菓子としてのみ摂取が推奨される。
  • 人工添加物：
    • カラメル色素（E150d）：アンモニア処理糖から作られる。一部の研究では健康リスクが指摘されている（現行の規制範囲内では安全と認められている）。
    • 硫黄酸化物（E220–E228）：喘息患者に症状を悪化させる可能性がある。
  • カロリー：100gあたり約 520kcal。