Sam’s club 高蛋白黑猪肉肠

以下、日本語での詳細説明です。

バーコード 6902890286479 に関する詳細

このバーコードが 「サムスクラブ 高蛋白黒豚血肠（高蛋白血肠）」 と表示されている製品について、以下の情報をまとめます。

製品概要

• 種類：血肠（血の入ったソーセージ）で、主に豚の血液、脂身、筋肉を原料とし、塩、香辛料、小麦粉などで調理された発酵食品。
  • 「高蛋白」の表示があるため、通常の血肠よりも肉の割合が高い可能性があります。
• 原産地：中国製が一般的（サムスクラブで販売されていることから）。アジア系スーパーやオンラインショップ（Amazon、タオバオなど）でもよく見られます。
• 見た目/食感：濃い赤紫色で、固めの円筒形。黒豚（黒豚肉）の表示は、特定の品種（デュロック種など）を使用している可能性があり、脂肪分が多く風味が強いことが多いです。

栄養・健康上の注意点

可能なメリット

• 高タンパク質：100gあたり20–30gのタンパク質を含む可能性があり、食事に簡単に追加できる。
• 鉄分豊富：豚の血液はヘム鉄を含むため、吸収率が高い。ただし、過剰摂取は鉄過剰症のリスクを伴う。

健康上の懸念

1. 高ナトリウム含有量
   • 加工肉であるため、100gあたり1,500–3,000mgの塩分を含むことが多い（WHOの推奨上限は5g/日）。高血圧や心臓病のリスクが高まる。
   • ラベル確認：1回の摂取量あたりのナトリウム量をチェックすることが重要。