gerösteter Sesam schwarz

以下は、バーコード 6905113003709 が「gerösteter Sesam schwarz」（焙煎黒ごま）に対応する場合の詳細情報を日本語で説明します。

商品の特徴

• 商品名：焙煎黒ごま（gerösteter Sesam schwarz）
• 種類：黒ごまの一種で、主に食品加工（デザート、パン、サラダなど）やスナックとして利用されます。
• 原産地：バーコードの頭文字「690」から、ドイツまたはイタリアで製造・流通されている可能性が高いです。
• 製造元：バーコードからは具体的なメーカー名が判明しない場合がありますが、ドイツの小売店（Aldi、Lidl、Reweなど）やオンラインショップ（Amazonなど）で販売されている可能性があります。

主な特徴

• 色：深い黒色（焙煎によりカラメル化するため）。
• 風味：ナッツっぽく、やや甘みと地味な風味があり、白ごまよりも強い味わいです。
• 栄養成分（100gあたり、目安値）：
  • カロリー：約570 kcal
  • 脂質：約50g（主に不飽和脂肪酸）
  • たんぱく質：約17g
  • 炭水化物：約12g（うち食物繊維含む）
  • 豊富な栄養素：カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、ビタミンB1など。
  • アレルゲン：ごまを含むため、ごまアレルギーの方は注意が必要です（交差汚染のリスクあり）。