GuanLe Chili garlic oil

バーコード 6907476222605 に関する詳細（広楽辣椒大蒜油）

このバーコードは、**中国の調味料「広楽（GuanLe）チリガーリックオイル」**に関連付けられています。以下に、この製品の特徴や注意点、価格帯などを日本語で詳しく説明します。

製品概要

• 種類：中国料理でよく使われる辛い油（チリガーリックオイル、紅油/辣椒大蒜油）。炒め物やスープ、ダイシングに使用されます。

• メーカー：バーコードから推測すると、**広楽食品（GuanLe Food Co.）**などの中国の食品メーカーが製造している可能性があります。ただし、実際のメーカー情報はパッケージや公式サイトで確認する必要があります。

• 主な原料：

  • チリ（シチューアンの辛子やチリペッパー）
  • ニンニク
  • 油脂（通常は大豆油や菜種油）
  • 保存料（ソーダ水素化物など、多くの中国製の辛い油に含まれる）
  • 香辛料（シチューアンの胡椒を使用すると、しびれる効果があります）

• 味わい：非常に辛く、ニンニクの強い香りがあり、シチューアンの胡椒を使用している場合は、しびれる効果もあります。深煎りされた油は、風味を濃縮しています。

注意点・リスク

1. 辛さの強さ

   • この製品は非常に辛く、シチューアンの胡椒を含む場合は、しびれる効果もあります。胃が弱い人や、辛いものに敏感な人は、使用に注意が必要です。
   • 目や皮膚への接触：油が目に入ると、強い刺激を与える可能性があります。手袋を着用したり、使用後は手をしっかり洗うようにしましょう。

2. アレルギー

   • ニンニクやチリが含まれており、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。製造工程でナッツなどの交差汚染が起こる可能性もありますので、パッケージのアレルギー表示を確認してください。