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バーコード 7896245900242 に関する詳細(ブラジルの黒豆「Feijão Fradinho Guto」について)
このバーコードは、ブラジルの一般的な食材である**黒豆(Feijão Fradinho Guto、学名:Phaseolus vulgaris)**に関連付けられています。以下に、主な特徴や注意点を日本語で詳しく説明します。
製品の基本情報
- ブランド/メーカー:ブラジルの地元ブランドまたは小規模生産者によるものと推測されます。「Guto」は特定のブランド名か、地域的な商標かもしれません。
- 商品形態:乾燥黒豆で、通常1kgまたは500gの袋で販売されます。パッケージには栄養成分表、保存方法、アレルゲン表示(例:「豆類を含む」)が記載されていることが多いです。
栄養成分(推定値)
- 100g(乾燥)あたり:
- タンパク質:12–13%
- 炭水化物:60–65%
- 脂質:1–2%
- 食物繊維:25–30g(非常に高い)
- カロリー:330–350kcal
- ミネラル:鉄、マグネシウム、カリウム、葉酸に富みます。
- 抗酸化物質:アントシアニンなどが含まれ、健康に良いとされています。
注意点・警告
- アレルギーリスク:
- 豆類アレルギーの可能性があります。パッケージに「豆類を含む」または「トウモロコシ等の交差汚染」の表示があるか確認してください。
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