Dikasa Massa de pizza semi- pronta

バーコード 7896665300011 に関する詳細（ディカサ・マッサ・デ・ピッツァ・セミ・プランタについて）

このバーコードは、ブラジルの食品メーカー JBS グループ傘下のブランド **ディカサ（Dikasa）**が製造・販売している「マッサ・デ・ピッツァ・セミ・プランタ（半完成ピザ生地）」に割り当てられています。以下に、この製品に関する詳細情報をまとめます。

製品概要

• ブランド名：ディカサ（JBS グループのブランド。サディアやペルジガオなどと同じグループに属します）
• 商品名：半完成ピザ生地（ピザ作りの素材として使用）
• 形態：主に冷凍または冷蔵の生地シートで、個別パックで販売されています。
• 用途：ピザ作りの基礎として、トッピング（ソース、チーズなど）を追加して焼き上げます。

注意事項・懸念点

1. アレルギーリスク

   • ピザ生地には、一般的に小麦（グルテン）、乳製品（ミルクなど）、または大豆が含まれることがあります。
   • パッケージの表示を必ず確認し、クロスコンタミネーション（ナッツ、ピーナッツなどの加工工場での混入）に注意してください。

2. 保存料・添加物

   • 半完成生地には、保存期間の延長のために乳化剤（レシチン）、防腐剤（ベンゾエートナトリウム）、または**改良剤（アスコルビン酸など）**が含まれることがあります。
   • 一部の製品では、**部分水素化油脂（トランス脂肪酸）**が使用されている可能性がありますが、ブラジルでは規制が強化されています。