Bontà di Bosco Funghi Porcini Trifolati

以下は、バーコード8000565105389に対応する「Bontà di Bosco Funghi Porcini Trifolati」について、日本語で詳細を説明します。

製品概要

• ブランド名：Bontà di Bosco
  • イタリアの高品質保存食メーカー。特に、マッシュルーム（ポルチーニ）、オリーブ、ソーセージなどのイタリアン食品を専門に扱っています。
• 商品名：Funghi Porcini Trifolati（ポルチーニ・トリフォラーティ）
  • イタリアの伝統的な調理法で、ポルチーニ（ボレタス・エデュリス）をオリーブオイル、ニンニク、ハーブ（ローズマリー、サージュなど）、白ワインまたは酢で煮込んだもの。
  • 一般的にガラス缶で販売されており、保存性が高く、風味を長持ちさせます。

主な特徴

• 主な原材料：
  • ポルチーニマッシュルーム（ボレタス・エデュリス）
  • オリーブオイル（通常はエキストラバージン）
  • ニンニク、ハーブ（ローズマリー、タイムなど）
  • 塩、白ワインまたは酢（一部にはチリペッパーが含まれることもあります）
• 風味・食感：
  • マッシュルームが柔らかく煮込まれ、濃厚なウマイ味とわずかにカラメル化した風味が特徴。
  • パスタのソース、リスottoのトッピング、またはパンに塗るのに適しています。
• 用途：
  • イタリアン料理の定番。特にパスタ（スパゲッティ、ペンネなど）やピザのトッピングに使われます。

価格帯（目安）

• 1缶（約200–300g）：400円〜700円程度（日本のスーパーやオンラインショップでの相場）。
  • オンラインショップ：Amazon、日本のイタリアン食品専門店（Eataly Japan、イタリアンフード直売店など）。
  • 実店舗：イタリアンスーパー（イタリアンマーケット、グルメスーパー、国際食品コーナーなど）。
  • セール時：秋冬シーズン（ポルチーニの収穫期）にセット販売されることがあります。