Arte Casearia Molisana Scamorza Affumicata
8005149009336- ブランド
- Arte Casearia Molisana
- 登録国
- Italy
- 事業者コード
- 5149
- 商品アイテムコード
- 933
栄養成分表示
| 100 gあたり | ||
| エネルギー | 275 | |
|---|---|---|
| 1日の目安量に対する割合* | ||
| 脂質 21 g | 27% | |
| 飽和脂肪酸 会員限定 | ||
| ナトリウム 会員限定 | ||
| 炭水化物 1 g | 0% | |
| たんぱく質 21 g | ||
出典：Open Food Facts（協力者による登録値、ODbL）。正確な値はパッケージをご確認ください。 Open Food Factsで見る
この商品について
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この製品はイタリアンチーズの一種で、Arte Casearia MolisanaブランドのScamorza Affumicataです。スモーク加工されたスカモッツァチーズは、モリーゼ地方（Molisana）の伝統的な製法で作られ、風味豊かな煙の風味とやわらかな食感が特徴です。このチーズは、通常、パスタやピザ、サラダ、アンティパスティなどのイタリアン料理に使用されます。
主な特徴
- 種類：スモーク加工されたスカモッツァチーズ（Scamorza Affumicata）
- 原材料：通常、牛乳（通常はパルミジャーノレッジャーノやモッツァレラと同様に、ウシ乳を使用）、乳酸菌、塩、スモーク処理（煙加工）
- 風味：煙の風味が加わり、やわらかい食感で、やや酸味と塩味が特徴
- 用途：
- パスタソースのトッピング
- ピザのトッピング
- サラダやアンティパスティの具材
- グリルや焼き料理に使用
- 形状：通常、丸型または円筒形で、表面が滑らかまたはやや粗い
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