Pugliese Caseifico Burata
8006103111805- ブランド
- Pugliese Caseifico
- 登録国
- Italy
- 事業者コード
- 6103
- 商品アイテムコード
- 11180
この商品について
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この製品はイタリアのPugliese Caseificioブランドによるブルーラタというチーズです。ブルーラタは、モッツァレラの風味を持つ柔らかいチーズで、南イタリアの伝統的な製法で作られています。通常、生乳を使用し、酵素や乳酸菌の発酵によって特有の風味とテクスチャーが生まれます。
キーフィーチャー
- サイズ・容量: 通常、1個あたり約200–250gの小さな球形または円筒形のパックに入っています。
- バリエーション: ブルーラタは通常、塩抜き(fior di latte)と塩抜き以外のタイプがあります。この製品は塩抜きタイプが一般的です。
- 原材料: 主に牛乳と乳酸菌で作られています。通常、塩、酵素、保存料(通常は天然由来)が含まれています。
- 用途: 生食用として食べられ、サラダ、パスタ、ピザ、または単独で食べることができます。柔らかいテクスチャーのため、スプレッドやディップにも適しています。
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