Hacendado Fingers de Merluza

バーコード 8402001055881 に関する詳細（スペイン語製品「Hacendado Fingers de Merluza」について）

このバーコードは、米国の食品企業 Cargill の子会社である Hacendado が製造する **フリーズド・メルルーザ・フィンガーズ（Hacendado Fingers de Merluza）**に割り当てられています。以下に、主な特徴や注意点を日本語でまとめます。

製品概要

• ブランド名: Hacendado
• 製品名: メルルーザ・フィンガーズ（Hacendado Fingers de Merluza）
  • メルルーザ（Merluza）: 南米やヨーロッパで一般的な白身魚（メバル科）。風味はマイルドで、フライに向いています。
• 形態: 手指型にカットされたフリーズド・フィンガー（パン粉付き、揚げ風）。
• 用途: 調理用（オーブンまたはフライパンで加熱）。

栄養・成分上の注意点

1. アレルゲン

   • 小麦（パン粉）を含むため、小麦アレルギー患者は注意が必要。
   • 製造工場で 大豆、乳製品、甲殻類 との交差汚染の可能性があるため、パッケージのアレルゲン表示を必ず確認すること。

2. 塩分（ナトリウム）

   • パン粉や調味料により、100gあたり 500–800mg の塩分を含む可能性が高い。
   • 高塩分摂取は 高血圧や心臓病 のリスクを高める。