Hacendado Tomate para untar con aceite de oliva

このバーコード 8402001057205 は、スペイン語圏で人気のある食品ブランド Hacendado（カーギル社が所有するブランド）の製品 "Tomate para untar con aceite de oliva" に対応しています。この製品は、トマトをオリーブオイルで調合した スプレッドタイプのトマトペースト で、パンやトースト、ピザのベース、またはディップソースとして使用されます。

製品の詳細

1. 商品の種類

• オリーブオイル入りスプレッドトマトペースト
  • トマトの濃縮物にオリーブオイルを加えた、スプレッド可能なペースト状の製品。
  • ケチャップとは異なり、調理の材料として使われる。
  • ラテンアメリカのスーパーマーケットでよく見られる "tomate en salsa" や "tomate para untar" に近い。

2. 主な原材料（推定）

• トマト濃縮物 (主成分)
• オリーブオイル (風味とテクスチャーのため)
• 塩、砂糖、クエン酸 (保存料)
• ニンニク粉末 や ハーブ (地域によって異なる)
• 人工着色料や人工香料は含まれていない (Hacendadoブランドの特徴)
• 保存料 (ソルビン酸カリウムやベンゾ酸ナトリウムなどが含まれる場合あり)

3. 栄養成分（100gあたりの推定値）

• カロリー: 100–120 kcal（オリーブオイルの影響で通常のトマトペーストより高い）
• 脂質: 8–10g（オリーブオイル由来、心臓に良い一価不飽和脂肪酸を含む）
• 炭水化物: 6–8g（食物繊維と天然糖）
• タンパク質: 2–3g
• ナトリウム: 300–500mg（中程度。低ナトリウムバージョンがあれば選択）
• ビタミン: ビタミンC、カリウム、リコピン（抗酸化作用）が豊富