Hacendado Queso Emmental

バーコード 8402001058530 に関する詳細（ハセンダド・エメンタールチーズ）

このバーコードは、**メキシコの大手乳製品メーカーであるフロントラ・コオペラティブ（Frontera Cooperative）が所有するブランド「ハセンダド（Hacendado）」の製品、「Hacendado Queso Emmental」（エメンタールチーズ）**に割り当てられています。

製品概要

• ブランド名：ハセンダド（Hacendado）
  • 所有会社：フロントラ・コオペラティブ（Frontera Cooperative）
  • 親会社：ラクトソサ（Lacthosa）
• 製品種類：エメンタールチーズ（半硬質の熟成チーズで、グリル料理やサンドイッチ、溶かして使うのに適しています）
• 原産国：メキシコ（フロントラの生産基準に基づいて製造）
• パッケージ：通常、**ブロック状（200g、400g、500g）またはスライス（100g–200g）**で販売されています。
• 保存期間：開封後は30–60日間（冷蔵保存が必要）。未開封の場合は、適切に冷蔵すればさらに長持ちします。

重要な詳細

1. 製造元

   • フロントラ・コオペラティブ（Frontera Cooperative）：メキシコ最大の乳製品メーカーの一つ。メキシコの食品安全基準（NOM-127-SSA1-1994）に準拠しており、HACCP認証を取得しています。
   • アレルゲン：牛乳を含む（主なアレルゲン）。レシピによっては、乳清（whey）やカゼインなどの他の乳製品成分も微量含まれる可能性があります。

2. 栄養成分（100gあたり、目安）

   • カロリー：350–400 kcal
   • 脂質：25–30g（主に飽和脂肪）
   • タンパク質：20–25g
   • ナトリウム：500–700mg（塩分量により異なる）
   • 炭水化物：1–2g
   • カルシウム：700–800mg（10–15%の日常摂取目安量）
   • ビタミンB12：含有（熟成度により異なる）
   • 注釈：熟成度や生産ロットによって数値が若干異なる可能性があります。