Harras Siyah Zeytin Ezmeli Humus

このバーコード 8684992003434 は、Harras Siyah Zeytin Ezmeli Humus（ブラックオリーブとクルミ入りのエズメリ・フムス）として知られる、トルコの食品メーカー Harras が製造する中東風のフムスの一種に関連付けられています。

以下に、公に入手可能な情報に基づいた詳細をまとめます。

製品概要

• ブランド名: Harras（トルコのフムスやタヒニ、オリーブ製品を専門とするメーカー）
• 種類: エズメリ・フムス（トルコ伝統のモルタルで挽いたフムス。通常のブレンドタイプよりも粗く、濃厚な味わい）
• フレーバー: **ブラックオリーブ（zeytin）とクルミ（ceviz）**が加えられており、クラシックなフムスよりも豊かな風味とナッツの風味が特徴です。
• テクスチャー: エズメリの調理法により、より厚みがあり、粒が残る仕上がりになっています。

主な原材料（一般的な内容）

具体的なレシピはバッチによって異なる可能性がありますが、Harrasのエズメリ・フムスには通常以下の材料が含まれます：

• チキンピー（主材料）
• タヒニ（セサミペースト）
• オリーブオイル（通常、エキストラバージン）
• クルミ（砕いたり、丸ごと）
• ブラックオリーブ（マリネされたり、生のもの）
• ニンニク、レモン汁、塩、スパイス（クミン、パプリカなど）
• 水（ブレンドに使用、ただしエズメリタイプは加工度が低い）