New Black Akdeniz Sardalya Domates Soslu

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製品概要

このバーコードは、「New Black Akdeniz Sardalya Domates Soslu」（新ブラック・エーゲ海サルダリヤ・トマトソース）と表示されているサルダリヤ（サバ）とトマトのソースです。これはトルコの伝統的な調味料で、サルダリヤ（サバやサバのような魚）とトマトをベースにしたスパイス入りのペーストまたはスプレッドです。

主な成分（予想）

• トマト （主成分）
• サルダリヤ（サバ） （トルコのエーゲ海沿岸でよく使われる）
• スパイス・香辛料：ニンニク、玉ねぎ、パプリカ、オレガノ、オリーブオイルなど
• 保存料：ソーダ水（ソーダ水酸化物）、ベンゾエート（E211）などが含まれる可能性あり
• 塩分：高塩分製品が多いので、高血圧や腎臓疾患の方には注意が必要
• 着色料：「New Black」の名前から、カラメル色素（E150）や活性炭（E153）が使われている可能性あり

注意点・健康上の懸念

1. 高塩分
   • サルダリヤ・トマトソースは1食あたり1,000mg以上の塩分を含むことが多い。
   • 高血圧や腎臓病の方は、摂取量を控えるか、水で薄めて食べることをおすすめします。