Tam buğday ekmeği

以下は、バーコード 8697646490054 が「タム・ブグダイ・エクメジ（タム・ブグダイ・パン、全粒小麦パン）」と関連付けられている場合の詳細な情報です。ただし、バーコードと商品名が一致しない場合は、以下の注意事項をご確認ください。

商品概要

• 商品名：Tam Buğday Ekmeği （全粒小麦パン）
• メーカー：バーコードから推測すると、Çukurova Gıda Sanayi A.Ş.（チュクロヴァ・ギダ・サナイ）などのトルコの食品メーカーが製造している可能性があります。ただし、確認はメーカーの公式サイトまたはパッケージに記載された情報で行ってください。
• 種類：100%全粒小麦粉を使用したパンで、白パンに比べて食物繊維が豊富です。トルコでは健康志向の人々に人気のあるパンです。

主な特徴

1. 原材料（主なもの）

   • 全粒小麦粉、水、酵母、塩
   • 可能な追加成分：砂糖（発酵促進）、油（柔らかさ）、保存料（カリウムプロピオン酸など、全粒小麦パンではあまり使用されない）
   • 注意：バッチごとや地域によって成分が異なる可能性があります。パッケージに記載された情報を確認してください。

2. 栄養成分（100gあたり、目安）

   • カロリー：約230–250 kcal
   • 炭水化物：約45–50g（主に複合炭水化物）
   • たんぱく質：約8–10g
   • 食物繊維：約5–7g（白パンよりも多い）
   • 脂質：約2–3g（油を使用している場合は不飽和脂肪酸が多い）
   • ナトリウム：約300–500mg（塩の量によって異なる）
   • ビタミン・ミネラル：B群ビタミン（ナイアシン、葉酸）、鉄、マグネシウム、セレンなどが含まれる。