Best Choice Refined Soyabean Oil

以下は、バーコード 8901248146203 が付与されている "Best Choice Refined Soybean Oil" に関する詳細情報（日本語版）です。

製品の特定とブランド情報

• メーカー/輸入元：このバーコードは、アメリカのスーパーマーケットチェーン Safeway Inc. のプライベートブランド "Best Choice" に関連しています。一部の地域では、同系列の Kroger や Fred Meyer で販売されることもあります。
• 製品種別：精製大豆油は、大豆から抽出した後、栄養素（オメガ3脂肪酸、レシチンなど）をほとんど除去した高度に加工された植物油です。中性の風味と高い煙点（約232℃）のため、揚げ物や焼き物、一般的な調理に使用されます。
• パッケージ：通常、1リットル（約33.8オンス）のプラスチックボトルまたは1ガロン（約3.8リットル）のジャグで販売されます。ラベルには「100%植物油」や「中性風味」と記載されていることが多いです。

栄養成分と組成

• 主成分：100%精製大豆油です。
• 栄養成分（100gあたり、目安値）：
  • カロリー：約884kcal
  • 脂質：100g（飽和脂肪：約14g、一価不飽和脂肪：約24g、多価不飽和脂肪：約62g、うちリノール酸（オメガ6、約50g）が大半）
  • コレステロール：0mg
  • ナトリウム：0mg
  • 炭水化物/タンパク質：ほとんど含まれません（精製油は残留タンパク質や炭水化物が1%未満）。
• 添加物：保存料としてTBHQやBHA/BHTが含まれることがあります（FDA/EFSAの基準内で安全とされています）。一部の製品にはクエン酸や天然香料が含まれる可能性もあります。
• アレルギー情報：大豆アレルギーが含まれます（パッケージに必ず表示されています）。製造工場での他のアレルゲン（ナッツなど）との交差汚染もあり得ます。