Modern ZERO MAIDA WHOLE WHEAT Bread

以下、日本語で詳細をお伝えします。

バーコード 8906020462502 に関する情報

商品名：Modern ZERO MAIDA ホールウイートパン （インドの「Modern Foods」ブランドによるゼロマイダ（精白小麦粉なし）のホールウイートパン）

商品の特徴

1. メーカー・ブランド

   • Modern Foods（インドの人気ベーカリーチェーン。ムンバイ、デリー、バンガロールなどに店舗がある）。
   • 「ゼロマイダ」とは、精白小麦粉（maida）を使用していないことを意味し、健康志向の消費者向けに開発された商品。

2. 商品の内容

   • タイプ：ソフトなスライスパン（ホールウイートを主原料とした健康的な代替品）。
   • 主な原材料（ラベル確認が必須だが、一般的な内容）：
     • ホールウイート小麦粉、水、酵母、塩、砂糖、ベーキングソーダ、エマルシファイヤー（E476）、酸化防止剤（E338）など。
     • 一部のバリエーションには、鉄分や葉酸などの強化栄養素やプロバイオティクスが含まれる場合がある。

3. 栄養情報（推定値、100gあたり）

   • カロリー：200–250 kcal
   • 炭水化物：35–45g（主に複合炭水化物）
   • 食物繊維：3–5g（ホールウイートなら精白小麦粉より多め）
   • タンパク質：5–8g
   • 脂質：3–5g（不飽和脂肪酸が含まれる場合が多い）
   • ナトリウム：300–500mg（高ナトリウム添加物に注意）
   • 糖質：2–5g（自然発生の糖分を含む）