Whole Farm Premium Kala Chana (Brown Chana)

以下は、バーコード 8906167241978 が付与された Whole Farm Premium Kala Chana（ブラウン・カラ・チャナ、黒豆の一種） に関する詳細情報を、日本語でまとめたものです。

商品概要

• 商品名：Whole Farm Premium Kala Chana（ブラウン・カラ・チャナ）

  • Kala Chana は、黒豆（黒い皮を持つチョウチンアズキ、学名：Cicer arietinum）のことで、南アジア料理（ダル・マクハニー、カレー、スープなど）でよく使用されます。タンパク質、食物繊維、鉄、マグネシウムなどが豊富です。

• 形態：生の全粒黒豆（スプリットや加工されていない状態）。

• ブランド/メーカー：このバーコードは、卸売業者や有機食品販売店などが使用している可能性がありますが、具体的なメーカー情報は公式データベースから直接確認できません。有機農場やノンGMO農場からの供給が行われている可能性があります。

栄養成分（一般的な黒豆の例）

• タンパク質：100gあたり約19g
• 食物繊維：100gあたり約17g（消化を助けます）
• 炭水化物：複合炭水化物で、低GI値
• ミネラル：葉酸、カリウム、アントシアニン（黒豆の色素）などの抗酸化物質が豊富
• アレルギー：豆類アレルギーの可能性があります。ピーナッツや他の豆類にアレルギーのある方は注意が必要です。

保存方法

• 乾燥・冷暗所で保管し、直射日光を避けてください。
• 害虫対策：適切に保管しないと、コガネムシなどの害虫が侵入する可能性があります。一部の販売者は開封後は冷蔵保存を推奨しています。