Bazana Salted And Roasted Cashews Roasted Cashews

以下、バーコード 8908012126478 が付与された「Bazana Salted and Roasted Cashews（バザナ塩味ローストカシューナッツ）」について、日本向けに詳細をまとめました。

製品概要

• ブランド：Bazana（アメリカのBazana Foods社が製造するナッツ・シード・ドライフルーツブランド）。
• 商品名：塩味ローストカシューナッツ（または「Roasted Cashews with Salt」などのバリエーション）。
• 容器サイズ：主に16オンス（約454g）または32オンス（約907g）の袋で販売されています。
• アレルゲン表示：ナッツ（カシューナッツ）を含む。他のナッツ（アーモンド、ピーナッツなど）との交差汚染の可能性があります。

主な特徴

1. 原材料

   • 主要：ローストカシューナッツ。
   • 副材料：塩（ヨウ素化塩または海塩）。
   • 可能な追加成分：ローストに使用する向日葵油や天然香料（ラベル確認が必要）。

2. 栄養成分（1オンス/28gあたり、目安）

   • カロリー：約160kcal。
   • 脂質：約14g（主に一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸）。
   • タンパク質：約5g。
   • 炭水化物：約3g（うち食物繊維1g）。
   • ナトリウム：約140–180mg（塩分量により異なります。無塩版は0mg）。
   • カリウム：約200mg。
   • マグネシウム：約70mg（1日必要量の16%）。
   • ビタミンE：約0.5mg（1日必要量の3%）。

3. 健康への影響

   • 心臓健康：カシューナッツはアルギニンやマグネシウムを含み、心血管系に良い影響を与える可能性があります。しかし、塩分が多いと高血圧のリスクを高める可能性があります。
   • アレルギー：ナッツアレルギーの重大リスク。微量でも反応を引き起こす可能性があります。パッケージには「ナッツを含む工場で製造」などの警告が記載されていることが多いです。
   • ナトリウム摂取：塩味版は1食あたりのナトリウム摂取量が高い（14–18%の1日摂取目安）。腎臓病や高血圧の方は摂取量に注意が必要です。
   • オキサール酸：カシューナッツにはオキサール酸が含まれており、腎結石を引き起こす可能性があります（ただし、一般的な摂取量ではリスクは低いとされています）。
   • アフラトキシン：ナッツに不適切な保存が行われると発生する可能性があります。信頼性の高いブランド（Bazana）では通常検査が行われていますが、購入時は信頼できる店舗から選ぶことをお勧めします。