Steak haché

Barcode 3000050002556 ile etiketlendirilen "Steak haché" (hakkında "hamburger eti" veya "ince doğranmış et" anlamına gelen Fransızca terim) ürününüzle ilgili detaylı bilgileri aşağıda bulabilirsiniz. Bu ürün, Intermarché markası altında satılan bir süpermarket zincirinin ürünüdür ve Fransa ve Avrupa pazarlarında yaygın olarak bulunur. Burada, mevcut veriler ve endüstri bilgisine dayanarak detaylı bir açıklama yapıyorum:

Ürün Tanımı

• Marka/Üretici: Bu barkod Intermarché süpermarket zincirine ait bir ürün olarak tanımlanmaktadır. Barkodun başlangıç kodu 300005, ürünün Intermarché veya özel marka ürünleri (örneğin Intermarché Bio organik ürünler) tarafından dağıtıldığını gösterir.
• Ürün Türü: Genellikle ham, doğranmış et olarak satılan bu ürün, hamburger, köfte veya soslar için kullanılır. Genellikle vakumlu paketleme veya modifiye atmosfer paketleme ile uzun raf ömrü sağlanmıştır.
• Mümkün Olan Variasyonlar:
  • Standart: Genellikle %80 et, %20 yağ oranına sahip olan standart doğranmış et.
  • Yüksek Yağsız: Daha az yağ içeren (örneğin %90 et) versiyonlar.
  • Organik (Bio): EU organik standartlarına uygun olarak üretilmiş olabilir (sentezik katkı maddesi, gübre veya hormon kullanımına izin verilmez).
  • Çimen Beslenen/Label Rouge: Daha yüksek kalite standartlarına sahip olan etler (örneğin açık havada beslenen sığırlar, antibiyotik kullanımının yasak olduğu üretim).

Besin Değerleri ve Güvenlik Uyarıları

1. Ham Et Riskleri:
   • Bakteriyel Kontaminasyon: Doğranmış et, E. coli, Salmonella veya Listeria gibi bakterilerle kirlenebilir. 71°C (160°F)’ye kadar ısıtılmalıdır.
   • Parazitler: Nadir olsa da, Toxoplasma gondii gibi parazitler riski vardır. Et -20°C’de (4°F) 7 gün boyunca dondurulursa risk azalır.
   • Alerjiler: Et içerdiğinden, bu alerjiye sahip kişiler için tehlikeli olabilir. Üretim sırasında diğer alerjenler (örneğin süt, fındık) ile karışma riski vardır.