beurre de ferme compiegne

Barcode 3002840000001 ile ilişkili "Beurre de Ferme de Compiègne" (Compiègne Çiftliği Peyniri) hakkında daha detaylı bilgi şu şekildedir:

Ürün Özellikleri

• Tür: Beurre de Ferme (çiftlik peyniri) – Taze, pastörizasyon yapılmamış krema kullanılarak üretilen, genellikle tuz eklenmeyen ve koruyucu madde içermeyen yüksek kaliteli bir peynir türüdür.
• Kaynağı: Compiègne, Oise (Fransa) – Bu, geleneksel üretim yöntemlerini koruyan bir koruma belgesi (AOP/PDO benzeri) ile desteklenen bir bölgedir.
• Tat Profili: Yoğun, kremalı ve taze kremanın kullanılması nedeniyle hafif ekşi bir tada sahiptir. Fransız mutfağında ekmek üzerine sürmek, pişirme veya fırınlama için kullanılır.
• Ambalaj: Genellikle 125g veya 250g metal kutularda veya ciltli kağıt ambalajda satılır.
• Raf Ömrü: 4-6 hafta (pastörizasyon yapılmamış olması nedeniyle). Dikkatli depolama durumunda bazı varyasyonlar daha uzun süre dayanabilir.

Fiyat Aralığı (2024)

• 125g kutusu: ~4.50€ – 7.00€ (mağaza, organik/konvensiyonel farkı ve bölgeye göre değişir).
• 250g kutusu: ~8.00€ – 12.00€.
• Online satış (örn. Amazon, La Fourchette, yerel Fransız mağazaları): Gönderim masrafları nedeniyle biraz daha pahalı olabilir.
• Alışveriş merkezleri (örn. Carrefour, Leclerc): Daha ucuz (~3€–5€ için 125g), ancak daha az el yapımı olabilir.