Sélection Grand Maître Beurre au lait cru à la fleur de sel de Noirmoutier

Bu barkod (4002156472249) ile ilişkili "Sélection Grand Maître Beurre au lait cru à la fleur de sel de Noirmoutier" ürünü, sade sütten yapılmış, Noirmoutier Adası tuzuyla zenginleştirilmiş bir Fransız peynir yağıdır. Ürün hakkında detaylı bilgiler şu şekildedir:

Ürün Tanımı

• Türü: Sade sütten yapılmış peynir yağı (beurre au lait cru). Bu, pasteürize edilmemiş inek sütünden üretilen, geleneksel bir Fransız ürünüdür.
• Önemli Özellikleri:
  • Fleur de sel de Noirmoutier: Noirmoutier Adası'ndan el ile toplanan, ince kristalli ve mineral notaları olan premium deniz tuzu.
  • Sanatsal Kalite: "Grand Maître" (Usta Sınıfı) olarak pazarlanması, yüksek kaliteli bir üretim sürecini ve genellikle küçük ölçekli bir üretici veya uzman süt markasını gösterir.
  • Kaynağı: Fransa (olası üretim bölgeleri: Pays de la Loire veya Bretagne, çünkü Noirmoutier tuzu bu bölgelerden temin edilir).
  • Ambalaj: Genellikle küçük, lüks metal kutularda veya taze kalitesini korumak için cila kaplı kağıt ambalajlarda satılır.

Besin Değerleri ve Sağlık Önlemleri

• Sade Sütten Yapılmış Peynir Yağı:
  • Avantajları:
    • Doğal enzimler, probiyotikler ve A, E vitaminleri gibi besinler içerir. Pasteurize olmayan peynir yağının tadında daha zengin ve ekşi bir notu vardır.
  • Riskleri:
    • Sağlık Tehlikeleri: Sade süt ürünleri E. coli, Listeria ve Salmonella gibi bakteriyel kontaminasyon riski taşır. Ancak iyi yönetilen üretim bu riski azaltır.
    • Alerjiler: Süt içerir (ve eğer diğer süt ürünleri eklenmişse, bunların izleri de olabilir).
    • Tuz İçeriği: Deniz tuzu peynir yağı, standart peynir yağından daha fazla tuz içerir. Kan basıncını izleyenler için dikkatli tüketilmesi gerekir.
  • Uyarı: Üretici hijyen standartları ve saklama talimatları doğrultusunda tüketilmelidir. Ham süt ürünleri, gebeler, bağışıklık sistemi zayıf bireyler ve küçük çocuklar için daha tehlikelidir. Bu nedenle, pasteürize edilmiş alternatifler daha güvenlidir.