Emder Räuchermatjesfilets

Barcode 4004994800017 ile ilişkilendirilen "Emder Räuchermatjesfilets" (Emden kökenli defne balığı filosu) hakkında detaylı bilgi aşağıda yer almaktadır. Bu ürün, Almanya'nın kuzey kesiminde, özellikle Emden bölgesinden gelen geleneksel defne balığıdır. Ancak dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar ve sağlık uyarıları bulunmaktadır.

Ürün Genel Bilgileri

• Ürün Türü: Defne balığı filosu (Matjes), tuzlanmış ve soğuk dumanlanmış bir balık türüdür. Almanya'da yaygın olarak tüketilen bir yiyecektir.
• Kökü: Almanya'nın Emden (Aşağı Saksonya) bölgesinden gelen bir üründür. Bölge, dumanlanmış balık geleneğine sahiptir.
• Ambalaj: Genellikle vakumlu veya modifiye atmosfer ambalajında satılır. Ambalajda besin değerleri, malzemeler ve depolama talimatları bulunur.
• Kullanım Alanları: Ön yemek olarak, salatalarda veya ekmek ve tereyağla tüketilir. Çoğunlukla turşu, soğan veya hardal ile servis edilir.

Önemli Detaylar

1. Üretici/Perakende Satıcı:

   • Barcode ön ek "400" Almanya'da (Alman perakende satıcıları veya üreticileri tarafından atanmıştır) satılan ürünleri belirtir.
   • Tam barcode (4004994800017) Edeka (Almanya'nın en büyük perakende zincirlerinden biri) veya Edeka'nın dağıtım ağı altında bulunan bir tedarikçiye aittir. Edeka, Kuzey Denizi kıyısındaki yerel üreticilerden dumanlanmış balık gibi ürünleri satın alır.
   • Uyarı: Yetkisiz satıcılardan (örneğin, düzenlenmemiş online platformlar veya pazarlar) satın aldığınızda, ambalajın ve kaynağın doğruluğunu doğrulayın. Bu şekilde sahte veya kalitesiz ürünler almakten kaçının.

2. Besin Değerleri (Tahmini):

   • Kalori: 100 gram başına yaklaşık 150–200 kcal.
   • Protein: 100 gram başına 18–20 gram.
   • Yağ: 100 gram başına 8–12 gram (çoğunlukla omega-3 yağ asitleri).
   • Tuz: Tuzlama ve dumanlama nedeniyle 1.000–1.500 mg (100 gram başına). Fazla tüketim, kan basıncını artıran kişiler için riskli olabilir.
   • Vitaminler/Mineraller: Vitamin D, B12, selenyum ve iyod açısından zengin olsa da, dumanlama işlemi bazı besinleri azaltabilir.