pork belly

Barcode 6901073817714 ile domuz göğsü (ya da benzer kesimler olan domuz göğsü dilimleri veya tuzlanmış domuz göğsü) ile ilişkilendirilmiş olsa da, bu ürünle ilgili ayrıntılar bölgeye, perakende satıcısına, ambalaj değişikliklerine veya dağıtım yöntemlerine göre değişebilir. Aşağıda, mevcut bilgilerden derlenen detaylı bir açıklama bulacaksınız:

Ana Detaylar

1. Üretici/Ülke Kökeni:

   • Barcode ön ek 690, ürünün Çin kökenli olduğunu göstermektedir (GS1 standartları çerçevesinde Çin üreticilerine atanmıştır).
   • Belirli marka veya üretici hakkında genel olarak bilgi bulunmamakla birlikte, benzer barcode'lar (örneğin 69010738177X) genellikle Çin kökenli et işleme firmalarına aittir. Bu firmalar, tuzlanmış etler, sosisler veya işlenmiş domuz etleri için bu ön ekten yararlanırlar. Örnek markalar arasında Haineng, Wuyuan veya Shandong Golden Star gibi firmalar yer alabilir.

2. Ürün Formu:

   • Genellikle şu şekillerde bulunur:
     • Tuzlanmış/kızartılmış domuz göğsü (örneğin, tuzlu, kurutulmuş veya glaze kaplı).
     • Domuz göğsü dilimleri (paketlenmiş, genellikle kızartma veya braiz için).
     • Dondurulmuş veya soğuk depolanan (perakende satıcıya göre değişir).
   • Bazı varyasyonlarda tuz, şeker, baharatlar veya koruyucular (örneğin, tuzlanmış ürünlerde sodyum nitrit) içerebilir.

3. Alerjen Uyarıları:

   • Sülfitler/Koruyucular: Tuzlanmış domuz göğsü sülfitler (E220–E228) veya nitratlar/nitritler (E250–E252) içerebilir, bu da bazı kişilerde alerjik tepkilere veya hassasiyetlere neden olabilir.
   • Gluten: Bazı markalar, baharatlarda buğday kullanır; gluten özgürlüğüne dikkat ederseniz etiketleri kontrol edin.
   • Soya: Marinatlarda veya soslarda yaygın olarak kullanılır (örneğin, glaze edilmiş varyasyonlarda soya sosu).