pork belly

バーコード 6901073817714 に関する詳細（豚の皮肉に関連する商品）

このバーコードは、中国製の加工肉に割り当てられており、特に**豚の皮肉（豚の皮の切り身や塩漬け、煙治めされたもの）**やその類似品に使用されることが多いです。しかし、地域や販売店によっては、商品の内容や成分が変わる可能性があります。以下に、現在判明している情報をまとめます。

主要な特徴

1. メーカー/原産地

   • バーコードの690は、中国の製造業者に割り当てられています（GS1基準）。
   • 具体的なブランドは公式データベースに記載されていない場合がありますが、類似のバーコード（例：69010738177X）は、中国の食肉加工メーカーが使用しており、有名なブランドとしては以下が挙げられます：
     • 海宁（Haineng）
     • 武源（Wuyuan）
     • 山東金星（Shandong Golden Star）
     • その他の加工肉専門のメーカー

2. 商品の形態

   • 主に以下の形態で販売されています：
     • 塩漬け・煙治めされた豚の皮肉（塩、砂糖、香辛料、保存料が含まれることがあります）。
     • 切り身の豚の皮肉（主に炒め物や煮込み料理に使用）。
     • 冷凍または冷蔵の状態で販売されることが多い。
   • 一部の商品には、硫黄系保存料（E220–E228）、硝酸塩・亜硝酸塩（E250–E252）、MSG（E621）などの添加物が含まれることがあります。

3. アレルギー注意

   • 硫黄系保存料：加工肉には、アレルギー反応を引き起こす可能性のある硫黄系添加物が含まれることがあります。
   • グルテン：一部の商品には、小麦由来の調味料が使用されている可能性があります（グルテンフリーの場合は注意）。
   • 大豆：マリネやソースに大豆醤油が使用されていることが多いです。