wujiang Senfkohlscheiben
6901754050157- Marka
- wujiang
- Kayıtlı olduğu ülke
- China
- Üretici kodu
- 1754
- Ürün kodu
- 5015
Besin Değerleri
| Porsiyon | 1 serving (100 g) | |
|---|---|---|
| Porsiyon başına | ||
| Kalori | 25 | 25 /100 g |
| 100 g | % Günlük Değer* | |
| Toplam yağ 1 g | 1 g | 1% |
| Sodyum Yalnızca üyeler | ||
| Toplam karbonhidrat 6 g | 6 g | 2% |
| Lif Yalnızca üyeler | ||
| Toplam şeker Yalnızca üyeler | ||
| Protein 1,5 g | 1,5 g | |
Etiketin tamamını görün
Doymuş yağ, şeker, sodyum, vitaminler ve içindekiler için ücretsiz üye olun.
Ücretsiz üye olZaten üye misiniz? Giriş yapın
* % Günlük Değer, bir porsiyondaki besin öğesinin günlük beslenmeye katkısını gösterir. Genel beslenme önerilerinde günde 2.000 kalori esas alınır.
Kaynak: Open Food Facts, gönüllü katkıcıların eklediği değerler (ODbL). Kesin değerler için ambalajı kontrol edin. Open Food Facts'te gör
Bu ürün hakkında
Açık bilgilerden otomatik olarak yazıldı, bu yüzden hata içerebilir.
Bu 6901754050157 barkodlu "Wujiang Senfkohlscheiben" (Almanca'da "Senf Kohl Scheiben" olarak adlandırılan mustart lahan şeritleri veya fermente mustart lahanı) ürünü hakkında detaylı bilgi şu şekilde özetlenebilir:
Ürün Tanımı
- Marka/Üretici: Wujiang (武江), Çinli bir marka olup fermente yeşillikler (özellikle yu cai/营菜, yani mustart lahanı) ve diğer tuzlanmış lahan türleri üretir. Ürün genellikle dairesel dilimler halinde (Scheiben) satılır ve tuzlu suda fermente veya tuzlanmış olur.
- Ürün Türü: Fermente mustart lahanı (yu cai) veya tuzlanmış mustart lahanı, probiyotik zengin, acımsı ve crunchlı bir yan yemek veya baharat. Çin mutfağında pirzola, çorba, sandviç veya pirzola gibi yemeklerde kullanılır.
Önemli Özellikler
-
Besin Değerleri (yaklaşık 100g başına):
- Kalori: 20–30 kcal
- Protein: 1.5–2g
- Lif: 2–3g (daha iyi sindirime yardımcı olur)
- Vitaminler: Vitamin C, K ve B vitaminleri (özellikle B12) zengin.
- Mineraller: Kalsiyum, demir ve potasyum içerir.
- Probiyotikler: Fermentasyon süreci faydalı bakteriler (örneğin Lactobacillus) içerebilir, ancak kalite üretim yöntemlerine bağlıdır.
-
Tat ve Dokusu:
- Tat: Mustart acısı (Brassica juncea veya benzer yeşilliklerden) ile ekşi, tuzlu ve umami bir karışım. Bazı varyasyonlarda sarımsak veya biber eklenebilir.
- Doku: Crunchlı (fresh), fermente oldukça yumuşak olur. Genellikle dairesel dilimler halinde satılır.
Açıklamanın tamamını okuyun
Bugünkü 3 ücretsiz tam açıklama hakkınızı kullandınız. Tüm açıklamaları günlük sınır olmadan okumak için ücretsiz hesap açın veya giriş yapın.
Ne sıklıkla sorgulanıyor
- Bugün
- 1
- Son 7 gün
- 1
- Son 30 gün
- 1
- Tüm zamanlar
- 1