Hacendado Jamón Cocido Finas Lonchas

Barcode 8402001050688 ile ilişkilendirilen "Hacendado Jamón Cocido Finas Lonchas" (Mercadona markası altında üretilen İspanyol pişmiş sosisli domuz bacak eti, yani jamón cocido) hakkında detaylı bilgiler şöyle:

Ürün Genel Bilgileri

• Ürün Türü: Pişmiş domuz bacak eti (jamón cocido), tuz, baharatlar (sarımsak, biber, karabiber), şeker ve koruyucularla (sodyum nitrit/nitrat) işlenmiş bir et ürünü.
• Paketleme: İnce dilimlerde (finas lonchas) satılır, vakum paketli veya uzun raf ömrü için modifiye atmosfer paketlerinde bulunur.
• Üretim Kökeni: İspanya (Hacendado markası İspanyol bir markadır).
• Kullanım Alanları: Soğuk kesim olarak, sandviçlerde, İspanyol tapas/sofra takımlarında tüketilir.

Ana Detaylar

1. Marka ve Üretici:

   • Hacendado, İspanyol perakende devleti Mercadona’ya ait özel marka ürünlerdir. Ürünler genellikle ucuz fiyatlıdır ve İspanya ile bazı Avrupa ülkelerinde yaygın olarak bulunur.
   • Mercadona’nın Hacendado hattında chorizo, fuet ve lomo gibi diğer işlenmiş etler de bulunur.

2. Besin Değerleri ve Malzemeler (tipik jamón cocido için):

   • Ana Malzemeler: Domuz bacak eti, tuz, su, şeker, sarımsak, baharatlar (paprika, karabiber), koruyucular (sodyum nitrit/nitrat).
   • Alerjenler: Domuz eti (sık görülen bir alerjen) ve bazen sarmaşık veya soya içerebilir (paketi kontrol edin).
   • Tuz İçeriği: İşleme ve tuzlama nedeniyle yüksek (100 gramda 1,5–2,5 gram sodyum olabilir, varyasyonlar olabilir).
   • Yağ İçeriği: Ortalama 10–15 gram (100 gram başına), kesim ve işleme yöntemlerine bağlı olarak değişir.