Mercadona Jamón de cebo ibérico 50% raza iberica

Barcode 8402001058684 ile ilişkilendirilen Mercadona Hacendado Markası Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica ürünü hakkında detaylı bilgi aşağıda yer almaktadır. Bu ürün İspanyol süpermarket zincirleri Mercadona'da satılan orta seviye bir Iberian domuzundan elde edilen grain-fed (cebo) sosis türüdür.

Ürün Kimliği

• Marka: Mercadona (Hacendado serisi)
• Ürün Türü: Jamón de Cebo Ibérico (Iberian domuzundan, ancak cebo yani grain-fed olarak beslenmiş)
• Genetik Yapı: 50% Iberian (geriye kalan %50 Duroc veya Large White ırkından oluşur)
• Besleme Sistemi: Cebo (grain-fed) – Bellota (acorn-fed) ile karşılaştırıldığında daha ucuz ve daha az kaliteli bir lezzet sunar.
• İşleme: Genellikle crudo (tuzlanmış ve kurutulmuş) ham türüdür.
• Ambalaj: Genellikle vakumlu veya modifiye edilmiş atmosfer altında paketlenir.

Fiyat Aralığı (Son Güncelleme)

• İspanya (Mercadona mağazaları): 500 gram için 12–18 € (fiyatlar sezon ve lokasyon göre değişebilir).
• Uluslararası (mevcut olduğu yerlerde): 15–25 €/kg aralığında olabilir (UK, Almanya gibi ülkelerde).
• Not: İndirimler veya kampanyalar (örneğin "3+1 ücretsiz") olabilir, ancak sabit değildir.

Besinsel ve Sağlık Bilgileri

• Yüksek Yağ İçeriği: Mononasyonal doymamış yağlar (oleik asit) içerir, ancak 700–800 kcal/100g gibi yüksek kalorili bir üründür.
• Tuz İçeriği: 1.5–2.5g/100g (kan basıncı hassasiyeti olan kişiler için dikkatli tüketilmelidir).
• Kolesterol: 80–100mg/100g (yağ profili genel olarak sağlıklı kabul edilir, ancak yüksek kolesterol riski olanlar dikkatli olmalıdır).
• Eklentiler: Nitrit/Nitrat içerebilir (koruyucu ve renk verici olarak kullanılır). Mercadona'nın Hacendado serisi genellikle doğal alternatifler kullanır.
• Alerjenler: Domuz eti (açıkça belirtilmiştir) ve soya, buğday veya süt gibi diğer alerjenler içerebilir (ambalajda tam alerjen uyarıları kontrol edilmelidir).