huile d\'olive de Nyons AOP biologique la ferme de l\'Ayguemarse

このバーコード 3000000052457 は、フランスの**Nyons AOP（アペラシオン・ド・オリジン・プロテジェ）認定の有機オリーブオイル「Huile d’Olive de Nyons AOP Biologique, La Ferme de l’Ayguemarse」に関連付けられています。以下は、この製品に関する詳細な説明です。

製品の特徴

1. Nyons AOP オリーブオイル

   • 産地：フランスのドローム県（南部）にあるオリーブ畑で生産されます。主にPicual、Grossane、Aglandau という品種が使用されます。
   • 製造方法：冷圧（27℃以下）、ろ過せず、酸価が最大1°（0.1%）以下のもののみが認定されます。
   • 風味：果実系の香り（アーティチョーク、トマト、グリーンアップルなど）と、ピリッとした後味が特徴です。

2. 有機認証（Biologique）

   • EU 有機規則（Regulation (EC) No 834/2007）に準拠しており、以下の条件を満たしています：
     • 合成農薬や除草剤、遺伝子組み換え作物の使用が禁止されています。
     • オリーブの木は、収穫の3年以上前に有機栽培が義務付けられています。
     • 残留物や加工方法が厳格に管理されています。

3. 生産者：La Ferme de l’Ayguemarse

   • Nyons AOP地域の小規模農家または手工業的な生産者と考えられます。この地域のAOPオリーブオイルは、直接農家から販売されることが多いです。

価格帯（2024年時点）

Nyons AOP 有機オリーブオイルの価格は、販売店や容量によって大きく異なります：

• 500mlボトル：
  • 12–22ユーロ（一般的なスーパーマーケットや有機専門店、例えばCarrefour Bio、Monoprix Bio、Biocoopなど）
  • 25–40ユーロ以上（専門店や農家直売、限定品など）
• 1Lまたは2L：
  • 20–35ユーロ（1リットルあたりの価格が安くなることが多い）
• プレミアムまたは限定品：
  • 50ユーロ以上（高級農家や特定の年次品など）