Rucola Il Gigante

バーコード 3004791109109 に関する詳細情報（ルコーラ・イル・ジガンテ）

このバーコードは、イタリアの食品メーカー De Cecco などが販売している「ルコーラ・イル・ジガンテ」（Rucola Il Gigante）に関連付けられている可能性が高いです。これは、大きな葉を持つアレチウコン（Eruca sativa）の一種で、サラダやサンドイッチ、料理に広く使用されます。

製品の特徴

• 商品名：ルコーラ・イル・ジガンテ（巨大アレチウコン）
• 原産地：主にイタリア（欧州産が一般的）
• 包装：通常、500gまたは1kgのクランシェルパックで販売されます。
• 保存期間：開封前は5〜7日間、開封後は3〜4日間が目安です。葉がしなびたり黄ばんだりした場合は捨てることをおすすめします。

栄養成分（100gあたり、目安値）

• カロリー：約25kcal
• 食物繊維：2.8g（消化促進に役立つ）
• ビタミン：ビタミンK（180%日所要量）、ビタミンC（50%日所要量）、葉酸（B9）に富む
• ミネラル：カルシウム、カリウム、マグネシウムを含む
• 抗酸化物質：グルコシノレート（抗がん作用の可能性があるが、人間への影響は限定的）
• 風味：ピリッとした辛味があり、消化を促進する効果があるとされる。