Prawn crackers

このバーコード 6901083396957 は、**エビクッキー（Prawn Crackers）**として報告されており、特にインドネシア、マレーシア、シンガポールなどのアジア地域で人気のスナック菓子です。以下に、一般的な製品情報と注意点を日本語で詳しく説明します。

製品概要

• 種類：エビ（またはエビペースト）を主原料とした、深揚げのクッキー状のスナック。
• 主なブランド：このバーコードは、**Indomie（インディオミー）**ブランドの「エビクッキー」に関連することが多く、同社はインドネシアの食品メーカー「Indofood Sukses Makmur」の子会社です。他の地域ブランドでも似たバーコードが使用される場合があります。
• パッケージ：小型の再封止可能なプラスチック袋（通常10–20g）またはファミリーサイズのパックで販売されます。

主な原料（一般的な組成）

• エビペースト （主原料）
• 小麦粉
• 香辛料（ニンニク、唐辛子、塩など）
• 油脂（揚げるため）
• 保存料（一部のバリエーションでは、ベンゾ酸ナトリウム（E211）が使用されることがあります）
• 調味料（うまみを強調するために、グルタミン酸ナトリウム（MSG）が含まれることがあります）